Vi chiedete cosa vedere in Georgia? Questo piccolo grande paese del Caucaso, al confine tra Europa e Asia, è una destinazione ricca di tesori da scoprire: città millenarie, monasteri scavati nella roccia, vette innevate, vigneti ancestrali e spiagge subtropicali. In questa guida troverete itinerari pronti da usare in base al tempo di cui disponete: da un giorno a due settimane complete.
Cosa vedere in Georgia in 1 giorno: l'essenziale di Tbilisi
Se disponete di un solo giorno, concentratevi su Tbilisi, la capitale. I suoi contrasti architettonici, i bagni sulfurei e l'atmosfera bohémien sono il miglior antipasto di tutto ciò che la Georgia ha da offrire.
Mattina: esplorando la capitale
Iniziate nella Città Vecchia di Tbilisi, con i suoi vicoli acciottolati e i balconi in legno. Passeggiate sul Ponte della Pace, immergetevi nei bagni sulfurei di Abanotubani e salite in funivia alla fortezza di Narikala per godere del panorama più bello sulla città.
Pomeriggio: viale Rustaveli e gastronomia
Passeggiate lungo il viale Rustaveli, visitate il Museo Nazionale della Georgia e prenotate un tavolo in un ristorante per assaggiare i classici della cucina georgiana: khachapuri (pane ripieno di formaggio), khinkali (ravioli con brodo), mtsvadi (spiedini) e un buon vino in anfora qvevri.
Cosa vedere in Georgia in 3 giorni
Con tre giorni potete combinare la capitale, le montagne del Caucaso e i siti storici del centro del paese.
Giorno 1: Tbilisi e i suoi tesori
Dedicate la giornata alla chiesa di Metekhi, alla fortezza di Narikala, ai bagni sulfurei e al centro storico. Terminate con una passeggiata nel quartiere hipster di Fabrika.
Giorno 2: Kazbegi e la chiesa di Gergeti
Partite presto lungo la Strada Militare Georgiana verso nord. Vedrete il memoriale dell'amicizia russo-georgiana, la fortezza di Ananuri e arriverete a Kazbegi. Il piatto forte è la iconica chiesa della Trinità di Gergeti, a 2.170 m di altitudine, con il gigantesco monte Kazbek sullo sfondo.
Giorno 3: Mtskheta, Gori e Uplistsikhe
Visitate Mtskheta, Patrimonio UNESCO, con la cattedrale di Svetitskhoveli; proseguite a Gori e il suo museo di Stalin; e terminate a Uplistsikhe, la città rupestre del I sec. a.C.
Cosa vedere in Georgia in 5 giorni
Con cinque giorni aggiungete la regione vinicola di Kakheti e la costa di Batumi.
Giorno 1: Tbilisi
Giornata dedicata al centro storico, ai bagni sulfurei e al viale Rustaveli. Terminate con la salita alla basilica di Sameba e una cena in uno dei ristoranti con terrazza del quartiere di Sololaki.
Giorno 2: Kakheti e le sue cantine
Itinerario verso Sighnaghi, la romantica «città dell'amore», con vista sulla valle di Alazani. Degustazioni nelle storiche cantine come Tsinandali o nelle piccole marani familiari. Imperdibile assaggiare il vino qvevri, Patrimonio Immateriale dell'Umanità.
Giorno 3: Uplistsikhe e Gori
Dedicate la giornata alle grotte di Uplistsikhe e al museo di Stalin a Gori, città natale del dittatore sovietico.
Giorno 4: Batumi e il Mar Nero
Volo o treno rapido Stadler a Batumi. Godetevi le spiagge subtropicali, il lungomare, la torre dell'Alfabeto Georgiano e la vivace vita notturna.
Giorno 5: Ritorno a Tbilisi
Ultima mattina di shopping al Dry Bridge Market di Tbilisi e saluto con un supra (banchetto tradizionale) prima di tornare a casa.
Cosa vedere in Georgia in una settimana
Con 7 giorni potete includere la bellezza alpina di Kazbegi e la regione di Racha.
Giorno 1: Immersione a Tbilisi
Centro storico, cattedrale di Sioni, Ponte della Pace, fortezza di Narikala e tramonto da Mtatsminda.
Giorno 2: Mtskheta e Gori
Visita alla cattedrale di Svetitskhoveli a Mtskheta e al museo di Stalin a Gori.
Giorno 3: Kazbegi e il monte Kazbek
Salita al monastero di Gergeti e escursione nei dintorni di Stepantsminda.
Giorno 4: Grotte di Uplistsikhe e Vardzia
Giornata archeologica con due città rupestri uniche al mondo.
Giorno 5: Batumi e il Mar Nero
Spiagge, lungomare e la spettacolare architettura contemporanea di Batumi.
Giorno 6: Racha e le sue meraviglie naturali
Canyon di Okatse, cascate di Kinchkha, lago Shaori e i villaggi tradizionali di Racha.
Giorno 7: Ritorno a Tbilisi e commiato
Ultima tappa nella capitale per acquisti di souvenir, una degustazione di vini e un supra d'addio.
Cosa vedere in Georgia in 10 giorni
Dieci giorni vi permettono di includere il gioiello remoto della Svaneti.
Giorni 1-3: Tbilisi, Mtskheta e Gori
La parte storica e culturale: capitale, antica capitale sacra e città del centro.
Giorni 4-6: Svaneti e Ushguli
Volo o fuoristrada a Mestia, da dove scoprirete le famose torri difensive svane e il villaggio di Ushguli, uno degli insediamenti permanenti più alti d'Europa, Patrimonio UNESCO.
Giorni 7-8: Kakheti e la rotta del vino
Degustazioni e visite culturali nell'est del paese: Sighnaghi, Telavi, monastero di Alaverdi e complesso di Gremi.
Giorni 9-10: Batumi e il Mar Nero
Riposo in riva al mare e architettura moderna.
Cosa vedere in Georgia in 14 giorni: il viaggio epico
Se potete permettervi due settimane, questo è l'itinerario definitivo per scoprire la Georgia in profondità.
Giorni 1-4: Tbilisi, Mtskheta, Gori e Kutaisi
Storia e cultura: capitale, culla del cristianesimo georgiano, il passato sovietico di Gori e i gioielli medievali di Kutaisi (cattedrale di Bagrati, monastero di Gelati e grotte di Prometeo).
Giorni 5-7: Svaneti e Ushguli
Bellezza alpina, torri medievali e trekking nel Grande Caucaso.
Giorni 8-10: Kakheti, rotta del vino
Cantine qvevri, Sighnaghi, Bodbe e Telavi.
Giorni 11-13: Batumi, Kobuleti e Ureki
Spiagge del Mar Nero, vita notturna e la curiosa sabbia nera magnetica di Ureki.
Giorno 14: Ultimo giorno a Tbilisi
Commiato nella capitale: bagni sulfurei, Dry Bridge Market e cena con supra in un ristorante tradizionale.
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