Rutas del Vino y Delicias Gastronómicas de Georgia
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Precios actualizados para el año 2024
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Sumérgete en una experiencia única que combina los mejores vinos de Georgia con la exquisita gastronomía local. Nuestras ‘Rutas del Vino y Delicias Gastronómicas de Georgia’ te llevarán por un viaje culinario inolvidable, explorando los sabores auténticos de esta región mientras descubres la riqueza de su cultura vinícola. ¡Un festín para los sentidos que no querrás perderte!
Tiflis (Tbilisi) es la capital de Georgia. Su ciudad antigua con adoquines refleja una historia larga y complicada, con períodos bajo el dominio persa y ruso. Su arquitectura diversa abarca las iglesias ortodoxas orientales, edificios ornamentales art nouveau y estructuras modernistas soviéticas. Sobre ella se alza Narikala, una fortaleza reconstruida del siglo IV, y Kartlis Deda, una estatua icónica de la “Madre de Georgia”.
La visita panorámica de esta plaza es el mejor sitio para empezar a explorar el antiguo casco de Tbilisi. Es un lugar pintoresco con una iglesia construida en el siglo XIII y la estatua del fundador de la capital Gorgasali. Desde aquí se puede ver la Fortaleza de Narikala, El Barrio de los baños, el Palacio de Darejani, El parque de Europa y el monte sagrado “Mtatsminda”.⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
“Fortaleza menor”, es el nombre con el que rebautizaron los mongoles a una antigua fortaleza del siglo IV desde donde se puede disfrutar de unas magníficas vistas panorámicas sobre Tbilisi, y el río Kura. La fortaleza consta de dos tramos amurallados en una empinada colina, entre el barrio azerí y el jardín botánico de la ciudad de Tbilisi. Si las condiciones climáticas nos permiten, subiremos a la fortaleza en telesilla que conecta el parque de Europa con la fortaleza.
El barrio de los baños – Se considera como el centro del antiguo casco de Tbilisi. Como su propio nombre indica es un lugar lleno de baños con agua sulfurosa, que salen de las montañas muy calientes. En nombre de la capital “Tbilisi” significa “de los calientes”, que según la leyenda fue la razón de trasladar la capital desde Mtskheta en el siglo V. Vamos a dar un paseo por ese barrio, bajándonos de la fortaleza por las escaleras, ver su cascada, cúpulas, el parque y las vistas magníficas de alrededor. En caso de que estemos interesados vamos a entrar en alguno de ellos para informarnos de precios y condiciones o incluso para hacer una reserva de ello.⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Es la iglesia más antigua de Tbilisi, que lleva tantos años que la misma ciudad. En siglo XVII fue restaurada la mayor parte de la iglesia y se convirtió en lugar donde quedaría el ícono de Cristo que según la leyenda fue hecho por le mismo Señor. Se encuentra de paso, cuando hacemos la visita de la capital. Contaremos más detalles de su historia y en caso de que no haya cultos vamos a visitarlo de dentro.
Data del siglo XI y es una de las iglesias más bellas y altas del país. Tiene una planta de cruz alargada y está adornada con hermosas tallas de piedra por fuera y por dentro. Según la leyenda la túnica de Cristo se encuentra debajo de la nave central, bajo un pilar cuadrado decorado con coloridos y borrosos frescos de la conversión de Kartli. Varios monarcas georgianos están enterrados aquí.
En la carretera militar nos encontramos una de las fortalezas más bellas de Georgia, por su entorno y por sus murallas mejor conservados hasta ahora. La fortaleza de los “Eristavis” – los gobernadores locales, sirvia para controlar la entrada hacia la región del norte del país. La fortaleza está rodeada con unos bosques verdes y abajo tiene un embalse que le da un panorama magnífico.
El castillo de Dios, es uno de los asentamientos humanos más antiguos de todo el Cáucaso. Se desarrolló hacia el comienzo del primer milenio a. C., y alcanzó su apogeo entre el 600 a. C. Uplistsikhe es el atractivo principal de la región de Shida Kartli. Esta antigua ciudad troglodita tiene algo de sobrenatural. Sus vestigios de viviendas esculpidas en la roca dominan el curso del Kurá, en el extremo de un árido macizo.
Es un monumento en sí mismo. Una exposición a la soviética, de los diplomas y fotos de Stalin. Puede verse su oficina personal, así como una copia de su máscara mortuoria. En el exterior se encuentra la casa natal de Stalin, así como el vagón en el que viajaba, a Yalta y a Potsdam. Tiene el enorme interés de ser un museo soviético dedicado a Stalin; es un lugar apasionante… y dice más sobre el estalinismo que cualquier obra.
Completamente lleno de frescos del siglo XVI, que fue repintado después del daño hecho por los ataques otomanos. Del siglo XI, cuando fue construido la iglesia principal se ha salvado un mosaico gigante de la Virgen María con el niño Jesús. Es el mejor lugar, donde podemos hablar de la época dorada de Georgia, que empezó con rey David IV – El Constructor, y duró hasta el siglo XII con su bisnieta Rey Tamara. El complejo tiene 3 iglesias, un edificio académico, un campanario y celdas de los monjes.
Sin duda alguna junto con Academia de Gelati, iglesia Nikortsminda es una joya de arquitectura y pintura. Es una iglesia construida en principios del siglo XI, cuando se le daba mucha importancia los frescos. Está conservada sin apenas cambios ni reconstrucciones. Para los amantes de las iglesias, sería una que no les dejaría indiferentes.
La imponente cueva de Kumistavi, también conocida como la cueva de Prometeo, es uno de los lugares más visitado de Georgia. Fue descubierta en 1984 y aunque sólo una décima parte está abierta para los turistas, se tarda, aproximadamente, una hora en explorar. Aquí se pueden observar estalactitas, estalagmitas, ríos y lagos subterráneos, a través de una bonita caminata de 1,2 Km. en una atmósfera misteriosa y fresca,. Si condiciones climáticas lo permiten se puede dar un corto viaje en barco en un río subterraneo dentro de la cueva.
Los frescos y asombrosos cañones de Martvili solían ser un lugar de baño para la noble familia Dadiani. Ahora se pueden visitar para disfrutar de una mágica atmósfera, unas cascadas de ensueño y si el nivel del rio nos permite vamos a dar un paseo en una lancha por un bonito río de color verde intenso. La belleza del frondoso cañón se puede apreciar también a pie. Además de pasear en lancha se puede seguir una ruta a lo largo del cañón que suele durar alrededor de 15-20 minutos.
Es un museo privado muy interesante que ha sido creado por un artista georgiano, quien a su vez reunió todas las piezas y dedicó más de 30 años de su vida a crear este pequeño y sorprendente museo con muchas piezas que cuentan el estilo de vida de los habitantes de Adjara de hace más de 100 años.
Es una fortaleza del siglo primero en un pueblo costero del mar negro llamado Gonio. Por su ubicación estratégica durante toda la historia fue de gran interés de los imperios grandes. Entre ellos Imperio Romano y Bisantino. Según la leyenda el apostol Matias fue enterado en el teritorio de esta fortaleza. Ahora cuenta con unas muralles de forma cuadrada auténticas del siglo I y un museo con los hayazgos arqueológicos.
El parque dendrológico de Shekvetili, con su amplio alcance colección única y diversa de plantas muestra a sus visitantes el escenario perfecto para estudiar la biodiversidad y el paisajismo original, todo lo cual lo hace excepcional en todos los sentidos, no solo en el área del Mar Negro sino también en toda la región. Con 60 hectáreas de tierra, este jardín cuenta con miles de especies de flora local y exótica en todo su esplendor.
Monasterio Ubisa El precioso y un poco místico Monasterio de Ubisi consta de la iglesia de San Jorge fundada en el siglo IX , una torre de 4 niveles y los restos de una muralla Los principales atractivos de Ubisi son las pinturas murales del siglo XVI mezcla de pintura de estilo georgiano y bizantino.
Un breve paseo por la capital de la provincia de Kakheti, disfrutando de las calles vistas de fortalezas y edificios principales de esta pequeña ciudad.
Con sus 51 metros de altura fue la construcción más alta entre los monumentos arquitectónicos georgianos medievales desde el siglo XI hasta el siglo XXI, fue fundado en el siglo VI por San José Alaverdi que llegó desde Asiria. Es la catedral principal de la región, donde se selebran fiestas más importantes como vendimia de la región de la cuna del vino.
En la tierra del vino Kakhetia hay muchas bodegas. Entre ellas la más grande es de la compañía “Gvirabi” (tunel) que viene de donde elaboran y almacenan la mayor parte de su vino. Hacemos una visita guiada en uno de los túneles escavados en las montañas del cáucaso, que previamente eran para fines militares. Un guía local nos cuenta sobre esa compañía y nos lleva a un pequeño museo, donde hablamos de la elaboración de vino de manera tradicional Georgiana. Después de la visita, tenemos oportunidad de disfrutar de los sabores de los vinos de esa compañía.
Vamos a hacer traslado según la hora programada del vuelo.
Presupuesto
Presupuesto
Pax
Precio p/p
1
4.100 $
2
2.500 $
3
2.100 $
4
1.750 $
5
1.570 $
6-9
1.500 $
10+1
1.400 $
15+1
1.330 $
20+1
1.200 $
El programa incluye
Transporte según el itinerario y la cantidad del grupo durante todo el recorrido
Guía hispanohablante
Alojamientos – hoteles 3*, Chalets, casas rurales, según el itinerario.
Entradas en todos los destinos mencionados en los programas
8 bodegas y fábricas previstas con degustación acompañado con la cocina típica de la región. (Las bodegas pueden cambiar, por otros similares en caso de que no tengan disponibilidad u otras cosas que no dependan de touroperador)
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